Ultimo week end creativo 2010.....

Bene, bene....avete un pò di tempo???
Mettetevi pure comodi, perchè in questo post ho un sacco di cose da raccontarvi di questo bellissimo week end....

Iniziamo con venerdì...

In occasione degli ultimi corsi che Alessio aveva in programma presso il mio negozio, mi sembrava carino organizzare una serata da passare assieme alle sue alunne,

per scambiarsi gli auguri di Natale...
detto fatto, ho quindi organizzato un "giro pizza", un modo simpatico per passare una serata in simpatia, tra tranci di pizza, panare che giravano sul tavolo....e anedotti della Susanna che ci hanno letterelamente fatto venire le lacrime agli occhi a forza di ridere....

Alessio ha distribuito loro un Ginger, ovviamente in stile country come ringraziamento...

Dopo la pizza abbiamo pensato di proseguire la serata con una passeggiata in centro a Verona, dove si trova il mercatino Natalizio, gemellato con la città di Norimberga...

Serata freddina ma vi assicuro che i profumi di vin brulè, cioccolata calda, strudel e spezie varie ce lo hanno fatto dimenticare, qui vedete alcune foto dell'ambientazione...

Bello vero!!!! Sembrava di essere nella città di Babbo Natale....

Ma....eccoci subito a sabato mattina con il primo corso del week end, la finestra con un progetto di Karen Wisner (che aspettiamo per Marzo 2011),
la giornata è trascorsa come sempre molto serena, tra colori e pennelli, sfumtaure e mop....

...impegnativa ma a vedere le ragazze soddisfatte credo ne sia valsa pena!!!!

Infine eccoci a domenica...dove, secondo me, hanno realizzato uno dei più bei progetti che erano in programma quest'anno....il Babbo Natale di Jamie Mills Price...

A questo corso ha partecipato anche Debora una signora che è venuta da Bologna (se non è passione questa!!!!!), che ringrazio tantissimo, e che ha dipinto il Babbone sulla slitta gigante...

Questi sono le foto di alcuni momenti della giornata....

Qui a fine lavoro, ognuna con il suo Babbo....

Davvero brave tutte, ottimo lavoro e ottima compagnia, colgo l'occasione per ringraziare tutte le partecipanti ai corsi, mi avete dato davvero tanta gioia, anche se a volte le giornate era intense, siete sempre riuscite a fare un ottimo lavoro. GRAZIE A TUTTE!!!!

Restando in tema natalizio vi posto la foto di questi biscotti allo zenzero che Antonietta ha fatto, e che ha portato per "la merenda di metà mattina"....

....appena aperti, la stanza si è profumata di zenzero e cannella....belli da vedere, ma credo, anzi ne sono sicura, buonissimi da mangiare....dico credo perchè purtoppo io non li posso assaggiare....

Ecco la ricetta che Antonietta mi ha dato:

Ingredienti:

350gr di farina

175gr di zucchero di canna

125gr di burro

200gr di zucchero a velo

1 uovo e 1 albume

4 cucchiai di mile

1 cucchiaio di zenzero in polvere

1 cucchiaio di cannella in polvere

1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

il succo di 1/2 limone

Palline di zucchero argentate e colorate

Pinoli

Fate fondere il burro in una casseruola con lo zucchero di canna e il miele e quando lo zucchero si sarà scioloto togliete dal fuoco.

Mescolate la farina con il bicarbonato, la cannella e lo zenzero e fate una fontana, versate nel centro il composto di burro, aggiungete l'uovo e lavorate conle mani fino ad ottenere una pasta omogenea non appiccicosa (in caso aggiungere un pò di farina).

Formate una palla, avvolgetela nella pellicola e metterla in frigorifero per 1 ora.

Stendete un pò alla volta la pasta dello spessore di 1/2cm e tagliatela in varie forme natalizie usando gli stampini (stelle, renne, angeli, pinetti...). Fate un buco con uno stecchino all'estremità per poterli appendere. Disporre i biscotti in una placca rivestita di carta forno, distanziati fra loro e cuocerli a 180° (nel mio forno 150°) per 15 minuti, fino a quando avranno un colore dorato scuro.

Glassa:

Per preparare la glassa al limone, sbattete lo zucchero a velo con l'albume e il succo di 1/2 limone, trasferite il tutto in una tasca da pasticcere con bocchetta liscia piccola e decorate a piacere i vostri biscotti.

Quando la glassa non è ancora del tutto asciutta, incollatevi sopra i confettini argentati, quelli colorati e i pinoli!!!!

Buon Divertimento

Infine, non mi resta che dire davvero GRAZIE ad Alessio,

forse sarò ripetitiva, ma non mi stancherò mai di dire che, con la sua simpatia, la sua passione, la sua esperienza, la sua pazienza e la sua professionalità, rende tutto questo una splendida realtà....

ALE....GRAZIE DI...

Silvia e Simone